המבורגר!
* המתכון מוצג כלשונו כולל הערות המחבר בגוף ראשון.
הכנתי לפי המתכון של עינת שגיא (קישור למעלה), ללא שינויים מלבד:
השתמשתי במעבד מזון במקום בבלנדר, ולא השתמשתי בבלנד מוט בנוסף
הכנתי כנראה קציצות קטנות יותר אז יצאו 5 במקום 4.
היו לי רק אגוזים קצוצים אז ניסיתי להעריך חופן
עבור אחת מכפות הקוואקר השתמשתי בקוואקר טחון ומתובל קלות במלח, שנותר ממתכון אחר.
היה לי רק רסק עגבניות רגיל (עם סוכר)
העיסה יצאה במרקם מצוין, אחרי האפייה היה קצת יבש מדי (אולי אפיתי יותר מדי זמן)
אבל יצא מאוד טעים!
מומלץ להכין שוב, ולאכול בלחמניה עם מיונז טבעוני, קטשופ, חסה, עגבניה ומלפפון חמוץ