המתכון המלא באתר של מורן Vegan high tech mom (בקישור למעלה)

הכנתי חצי כמות ללא תוספות, בשתי קערות, אפיתי בתבנית של מיני מאפינס (קוטר עליון של השקעים: 5 ס"מ)

לחמם תנור ל-180 מעלות

לערבב יבשים בקערה:
3/4 כוס קמח כוסמין מלא
1/2 כפית סודה לשתייה
קמצוץ מלח (כ-1/8 כפית)

בקערה נפרדת לטרוף היטב את שאר המרכיבים:
3/8 כוס חלב טבעוני ללא סוכר
3/8 כוס סילאן
1/6 כוס שמן נייטרלי
1/8 כוס טחינה
1/2 כפית חומץ
1/2 כפית תמצית וניל

לאחר שהרטובים עורבבו היטב לבלילה דלילה ואחידה, הוספתי את היבשים, בבת אחת.
ערבבתי ערבוב מינימלי, לאיחוד.

אפיתי בתבנית של 11 שקעים, אבל התערובת הספיקה רק ל-10, בשקע המיותם שמתי קצת מים.

בדקתי עם קיסם והוצאתי מהתנור אחרי 12 דקות