פשטידת בצל של ליהי לפיד
קיבלתי את המתכון מחברה.
הוספתי חופן גבינה צהובה גם לתוכן וגם כציפוי לפני האפיה
הפשטידה קלת הכנה כמו שאני אוהבת, בחושה וטעימה מאד.

המצרכים בקערה:
4 בצלים קצוצים
כוס קמח תופח
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים
2 ביצים
מלח ופלפל
גבינה צהובה מגוררת – לא חובה
מערבבים הכל ביחד
יוצקים לתבנית לא גדולה
אני אפיתי בתבנית פאי 26
משך האפייה כ-40 דקות או לפי הצורך
כדאי לשפר את התיבול אחרי טעימה (לפני האפיה) כי הבצל מתוק
תהנו